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15-40天不等 。
冬天的气候寒冷，细菌微生物活跃度很低，因此食物的保存时间普遍都比较长，而鸡蛋有外壳保护，本身就属于保质期较长的食材，因此在冬天一般可以放15-40不等 。
【新鲜鸡蛋冬天可以放多久】 但需注意的是，每个地区的气候条件不同 ， 一些地区即便在冬天 ， 可能也是比较热的天气，鸡蛋的保存时间会大大缩短 ， 因此在这样的环境下 ， 最好将鸡蛋放入温度恒定的冰箱中冷藏 。
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