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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于杯子布丁这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备材料 。柠檬皮屑、黄油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、蛋黄、牛奶、白糖、淡奶油、玉米淀粉、巧克力、抹茶粉 。
2、将柠檬皮屑、黄油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉和蛋黄混合，搅拌均匀 。
3、分成35g/片，揉成团，放入冰箱冷藏30分钟 。
4、放入模具中，压实 。
5、将蛋黄、牛奶、白糖、淡奶油、玉米淀粉倒入锅中，小火煨 ， 加热搅拌均匀，制成布丁原液 。
6、取出1/3布丁原液 ， 加入淡奶油和蛋黄 ， 搅拌均匀 。
7、取出剩余的布丁原液，加入淡奶油、牛奶、蛋黄和抹茶粉，搅拌均匀 。
8、将三种布丁液倒入模具，放入烤箱，180度烤25分钟，取出放凉 。
【杯子布丁 杯子布丁的做法视频】9、挤入奶油 ， 撒上可可粉、抹茶粉和柠檬皮 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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