文章插图
党参怎么选才是最好的可看外形和颜色来判断 。
看外形
党参根部数疣状突起茎痕及芽痕习称狮盘 ， 半身近根部致密明显环状皱纹环状横纹，狮盘较多、环状横纹根部致密、根条肥粗实，这类的党参是最好的 。
看颜色
【党参怎么选才是最好的】 好的党参表面呈灰黄色、灰棕色或者黄棕色，根破碎处有时候可看见黑褐色胶状物，一般称为“油点”，且断面是黄白色有菊花心 。
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