文章插图
1.黑豆的心是绿色或者黄色的，如果掰开来是白色的 ， 那么应该是黑芸豆冒充的黑豆 。
2.黑豆的形状是不均匀的，因为豆子生长过程中受很多因素影响，生长的大小是不均匀的，大小均匀统一的有可能是假黑豆 。
3.黑豆沾水在白纸上用力蹭 ， 黑豆的颜色是蹭不掉的，能蹭掉的有可能是染色豆子 。
【怎么分辨黑豆的真假】 4.黑豆不是完全纯黑的，有时会带一点红，并且黑豆都有一个白色的小点，纯黑或没有小点的是染色的豆子 。
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