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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。鸡蛋干的做法，做鸡蛋干的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【做鸡蛋干的步骤 鸡蛋干的做法】1、当干鸡蛋拆封取出后，放在案板上，切成薄片 ， 放入碗中，然后加入一些酱油、香醋和香油搅拌均匀 。
2、锅里热油，煸炒胡萝卜，煸炒芹菜，煸炒干鸡蛋，翻炒 。用适量的盐翻炒，然后出锅 。
3、金针菇洗净切丝，干鸡蛋切条，胡萝卜洗净切条 。煸炒胡萝卜、鸡蛋干、金针菇 ， 最后炒一些味精 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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