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适当吃不会 。
【藕粉吃了会长胖吗】 藕粉是由莲藕制成的，并且藕粉中含有较多的膳食纤维，并且藕粉食用后产生的饱腹感较强，进而能减少对其他食物的摄入，膳食纤维也能促进食物消化 ， 促进胃肠蠕动，一定程度上还能帮助人体减肥 ， 所以适量吃藕粉是不会导致发胖的 。
但是藕粉中也会含有较多的糖分和蛋白质，这些营养物质食用后都会为机体提供能量，一旦食用过多的藕粉，就会导致热量堆积转化成脂肪，进而导致肥胖 。
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