【电饭煲焗鸡的制作方法】
文章插图
1.准备用料 。
2.鸡、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖 。
3. 鸡洗干净去皮去爪，切掉鸡屁股，拔掉多余的毛，撒适量盐，涂抹均匀 。
4. 再把准备好的生姜切片、小葱切成段 。
5.备用 。
6. 碗里加适量生抽、老抽、料酒、白糖 ， 搅拌均匀 。
7. 把调好的料汁淋在鸡上 ， 涂抹均匀，用手按摩2分钟 。
8. 再把姜片和葱段塞到鸡肚子里 。
9.放到塑料袋里 ， 扎紧口，冷藏1个小时 。
10. 电饭煲里铺上葱段、姜片 ， 把冷藏好的鸡拿出来放进去 。
11. 第三浇上料汁，按下煮饭键，中途翻面一次，时间到后再焖5分钟即可 。
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