【生吃大蒜有什么好处？】
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大蒜中的大蒜素是一种杀菌作用很强的物质 ， 它进入人体后能使细菌的生长代谢出现紊乱，无法繁殖生长，但是大蒜素遇热易分解，杀菌作用会降低，生吃大蒜杀菌消炎的效果更好，夏天生吃大蒜可有效预防各种肠道疾病的感染 。
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