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腊肠是以肉类为原料制成,其含有蛋白质、脂肪酸、维生素B1、碳水化合物以及钠、镁、磷等营养元素,适量吃一点可以为人体提供能量 , 维持人体正常生理活动,且口味鲜美,还能够起到开胃助食、增进食欲的作用 。
【腊肠的营养价值与危害】 如果过多食用腊肠会导致出现消化不良、腹痛等症状,且腊肠中脂肪含量相对较高,过多食用不利于血压、血脂的稳定 , 还会导致肥胖 , 还会影响钙质的吸收,造成缺钙,诱发骨质疏松 。
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