文章插图
1、牛蒡外形酷似山药，挑选直径如1元硬币大?。?长度60厘米以上粗细均匀较好 。
2、表皮最好是淡褐色不长根须 。
3、如果直径超过3厘米,表皮粗糙根须很长 ， 表示肉质松散口感较差，不宜购买 。
4、可用手掂量牛蒡的重量，同等大小的越重越好，表示内部没有空心口感较好 。
【怎么选牛蒡根的好坏 怎么选牛蒡根】5、手握牛蒡较粗一段，如牛蒡自然弯曲下垂，表示此牛蒡十分新鲜细嫩口感上佳 。
推荐阅读
- 怎么用哑铃练臂力 哑铃多重适合自己
- 街霸5隆的大招 街头霸王5隆必杀技怎么放
- 雪茸菇怎么吃 雪山菇怎么吃
- 怎么洗纯毛衣 怎么洗纯毛衣不缩水
- 怎么制裁妲己 妲己如何处理
- 中暑恶心想吐怎么缓解 中暑怎么缓解恶心呕吐
- 油炸菇怎么做 油炸菇类做法
- 河南工业贸易职业学院怎么样 河南工业贸易职业学院怎么样的
- 怎么做东北炖鱼最好吃 怎么做东北炖鱼
- 供销社下岗社保补缴怎么办？补缴多久？