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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于辣椒炒肉片这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【辣椒炒肉片 辣椒炒肉片的做法最正宗的做法】1、原料：青椒、肉片、老干妈辣椒酱、嫩姜、大蒜、玉米油、盐、生抽、香油、玉米淀粉 。
2、肉片用玉米淀粉，生抽，香油腌制2分钟备用 。大蒜去皮，嫩姜切片，青椒切断备用 。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入老干妈辣椒酱和肉片炒片刻 。
4、捞出备用 。
5、锅内留底油，倒入青椒用铲子压一下 。
6、倒入嫩姜继续翻炒 。
7、倒入肉片继续翻炒 。
8、加入少许盐炒均匀出锅，盛入碟中即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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