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红酒挂杯取决于红酒的酒精度 ， 与红酒的品质优劣没有什么太大的关系 。
【红酒挂杯是好还是不好】 酒精有很强的粘合性 ， 更高的酒精度让酒液有更大的密度吸附在杯壁，酒精和糖分决定了酒的粘稠度， ， 跟酒的品质无关 ， 挂杯并不是判断红酒好坏的标准，酒杯也会影响红酒挂杯效果，水晶杯比玻璃杯更容易挂杯 。
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