文章插图
1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘 ， 侧重根部 。
2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗 。
3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右 。
4、放入少量食用盐，搅拌均匀 。
【干松茸的泡发方法】5、关火盛入碗中即可 。
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