柚子和牛奶能一起吃吗?


柚子和牛奶能一起吃吗?

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柚子不适合与牛奶一起食用 。
【柚子和牛奶能一起吃吗?】 柚子中富含多种酸性物质,牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素 , 而蛋白质与酸性物质结合,会使蛋白质出现变性、沉淀的情况,同时也会是钙质沉淀,降低了牛奶的营养 。

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