【煮毛豆需要多长时间？】
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毛豆要凉水下锅，水开后10分钟左右就ok了 。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟 。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降 。
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