家常面条的做法有什么 面条怎么做好吃家常做法大全


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【家常面条的做法有什么 面条怎么做好吃家常做法大全】1、可以做炒面:用油和酱油把肉片和辣椒(切丝或切片的辣椒)炒熟,白菜切丝,鸡蛋煎成煎蛋备用 。将面条煮至半熟 , 取出,用冷开水浸泡,沥干水分 。把油放进锅里 。油热后,将之前准备好的肉片、辣椒、白菜丝翻炒,然后将沥干水分的面条倒入其中翻炒几分钟 。最后把煎蛋放在上面就可以吃了 。
2、汤面的话,先用辣椒油和酱油把肉片炒一下 , 你喜欢做煎蛋还是煮鸡蛋都可以 。面条煮到七八分熟时,放入洗净切好的大白菜 , 煮一会儿 , 放入面条碗中,倒入煮好的盖和鸡蛋,即可食用 。
3、和面 。烧开水 , 水多一点,碗里放海天酱油,香油 , 胡椒粉,味精,小葱 , 再把下面的水烧开,稍微硬一点 , 在碗里搅拌 。如果是碱性水,这个时候加一点好醋 。记住顺序 , 不然味道就不一样了 。如果加一点点好的榨菜丁(自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或者花生酱(用凉开水稀释,现吃) 。
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