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1.普通牛肉一般不可以用来做牛排 ， 因为普通牛肉做出来的牛排嚼起来口感比较枯燥、硬、柴，所以不适合用来做牛排 。
【普通牛肉可以做牛排吗?】2.牛排讲究的是鲜嫩多汁，一般会选择肌肉不发达的部位 。
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