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【百里香是什么 百里香是什么科】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于百里香是什么这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、百里香(学名：江武平百里香)，半灌木，有椭圆形的叶子 ， 头状花序，管状或狭窄的钟形花萼，紫色或淡紫色或粉红色的花冠，花期7-8月 ， 近圆形或椭圆形的小坚果 。
2、它可以作为一种食品配料，一种在欧洲烹饪中常用的香料 。味道辛辣，可以加到炖菜、鸡蛋或汤里 。在欧洲，百里香传统上被视为勇气的象征，所以在中世纪时经常被赠予骑士 。在中国 ， 它被称为花椒，花椒，花椒，百里香等 。产于中国西北地区 。元代《居家必用事类全集》记得驼峰驼蹄加百里香调味 。李时珍《本草纲目》记载：“味微刺鼻，土人吃涮羊肉，好吃 。”百里香原产于南欧，作为美味食物的香料被广泛种植 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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