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【生芽的姜还可以吃吗】1.生姜出芽了实际上还是能继续吃的，它发芽主要是因为空气中湿度足够的原因 ， 并不会产生什么有毒物质，大可放心食用 。
2.但是要是生姜发芽又有腐烂的情况，那么建议最好不要继续吃 ， 这是它里面会滋生对人体有害物质，食用后不利于健康 。
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