文章插图
小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于干煸鱿鱼丝这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鱿鱼干150克、肥猪肉150克、韭菜苗100克、熟竹笋100克 。
【干煸鱿鱼丝 干煸鱿鱼丝怎么做好吃】2、调料：黄酒、酱油、香油各1.5勺 ， 猪油250g，川豆板辣酱1勺，花椒、胡椒粉少许，味精0.3勺 ， 白糖1勺 。
3、选择一条又大又细的干鱿鱼，去骨、去头尾，横向切成细丝(如果鱿鱼太硬，可以在小火上烤，使其受热时变软，便于切丝)，用温水洗净(不宜长时间浸泡)，挤出水分 。将猪肉切成6厘米长、0.3厘米粗的丝 。绿色豆芽的根和芽被去除 。
4、将锅放在中火上，用油加热至六成热，放入泥鳅鱼丝翻炒 ， 放入绍酒翻炒，即放入肉丝，翻炒豆芽，最后放入川盐和酱油 ， 翻炒至香，放入味精，淋上香油 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 卷心菜炒肉 卷心菜炒肉丝的做法
- 网购海蜇丝为什么不坏呢
- 丝是什么偏旁部首
- 关于淄博市临淄区蓝丝带社会服务中心简述 淄博市临淄区蓝丝带社会服务中心
- 关于淄博大染坊丝绸集团简述 淄博大染坊丝绸集团
- 关于钢丝钳的基本详情介绍 钢丝钳
- 海带能和柚子一起吃吗 海带丝和柚子能一起吃吗
- 黑色金丝绒运动服配什么颜色的鞋 黑色金丝绒运动服配什么颜色的鞋子
- exo粉丝为什么叫爱丽
- 丝巾披肩系法大全