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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于卷心菜炒肉这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：肉一些 ， 白菜半个，洋葱一个，盐一些，酱油一些，糖一些，生粉一些 ， 油一些 。
2、首先把肉处理好，洗净，切片 ， 切好后放在盘子里 ， 然后加盐，糖 ， 生粉，酱油，加油搅拌均匀备用 。洋葱洗净，切好放在盘子里备用 。
【卷心菜炒肉 卷心菜炒肉丝的做法】3、白菜洗净，切丝，装盘备用 。然后洗锅 ， 开火，倒油，油烧开后，把切好的白菜倒入，翻炒 。
4、换成中火继续翻炒三到五分钟 。不断翻炒 。几分钟后 ， 关火，将白菜装盘待用 。
5、再洗一遍锅，开火 ， 倒油 。油烧开后，把肉倒进去翻炒 。大约一分钟后 ， 倒入洋葱翻炒 。大约半分钟后，把白菜丝倒在前面翻炒 。翻炒均匀后关火装盘 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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