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到了寒冷的冬季，人体的各方面开始进入一个休眠期，我们这时需要滋补身体，不然就很容易生?。⑶业搅舜禾煲不崽迦?。女性在冬季也很需要吃一些养生的食材，最好是喝一些养生汤，那么，女人冬季喝什么养生汤呢？一起来看一下吧！ 。
三丁豆腐羹
食材：豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克、精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量 。
做法：先将豆腐切成丁 ， 下沸水焯一下，沥干水待用 。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下 ， 放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸 ， 再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成 。
功效：味道鲜美 ， 滋阴润燥，补中益气，补脾健胃 。
冬笋鲫鱼汤
食材：冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量 。
做法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味 。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热 ， 放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒 ， 加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成 。
功效：冬笋鲫鱼汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气 。
素笋汤
食材：冬笋200克，鲜汤250克 ， 香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量 。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水 。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段 。炒锅上旺火，放入鲜汤 ， 加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时 ， 用后勺撇去浮沫 ， 放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中 。
功效：素笋汤 素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠 ， 通脉化食 。
栗子核桃莲藕汤
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣 。
做法：先将以上原料洗干净 ， 莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可 。
功效：核桃可以补肾通脑；莲子可以养心安神明目；红枣可以健脾益胃 ， 此汤适用于冬季养生食用 。
脆柿子鸡汤
食材：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水 。
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可 。
功效：枸杞可以补肾益精、养肝明目、补血安神；红枣可以健脾益胃，此汤特别适用于冬季养生食用 。
党参杞子红枣炖鸡
食材：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克 。
做法：将上述食材洗净 ， 隔水炖即可 。
功效：此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可 。适宜虚不受补的人 。
当归生姜羊肉汤
食材：羊肉500克、当归30克、生姜50克 。
做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒 ， 当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤 。
功效：此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果 。
杜仲炖鸡
食材：嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片 。
做法：把鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里加清水250克，放入杜仲、姜片，炖时加盖，隔水文火炖4小时后调味服用 。
功效：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等 。
北芪党参炖羊肉
食材：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗 。
做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上 。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克 ， 加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可 。
功效：羊肉温补 ， 北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱者最合适的补品 。
喝汤的好处
多喝骨汤抗衰老
人到中老年，机体的种种衰老现象相继发生，由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生 。另外，老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症 。骨头汤中特殊养分
胶原蛋白，可疏通微循环并补充钙质，从而改善上述症状 ， 延缓人体的衰老 。
多喝鸡汤防感冒
鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉及支气管粘膜血液循环，增加粘液的分泌，及时清除呼吸道病毒，可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状 ， 对感昌、支气管炎等防治效果尤佳 。
多喝鱼汤治哮喘
鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用 ， 可防止呼吸道发炎，并防治哮喘的发作 ， 对儿童哮喘病更为有益 ， 鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利 。
多喝豆汤退风热
服用甘草生姜黑豆汤，对小便涩黄、风热入肾等症，有一定治疗效果 。
多喝菜汤解体衰
【女人冬季养生汤 女性冬季喝什么汤？】各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中，常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态 ， 防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外 。
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