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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制草莓酱的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、原料：草莓1000克，白糖1000克，明胶七克，草莓香精少许，水适量 。
2、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥 。
3、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟 ， 然后放白糖，改用文火煮8-10分钟 ， 并不停搅拌 。
4、把明胶放入少许水中浸泡片刻 ， 上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火 ， 加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取 。
【家庭自制草莓酱的做法 家庭自制草莓酱的做法视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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