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lizhi荔枝酒至少需要泡3个月才能饮用,最好是泡半年再喝,味道和口感更醇正 。荔枝酒的泡法很简单 , 1斤的荔枝酒需要用到2斤的荔枝,将荔枝洗净后去皮去核,装入容器中加入白酒 , 再加入适量的冰糖,封口后放在阴凉的温室中慢慢发酵即可 。
荔枝酒泡多久可以喝
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用荔枝泡酒需要的时间比较长,至少要泡3个月才能喝,一般泡半年后再喝口感和味道是最醇正的 。用荔枝泡酒要用比较新鲜的荔枝,比较好的荔枝品种有妃子笑、荔枝王等,妃子笑是荔枝中的上等品种,果肉细腻,汁水充足香甜,而荔枝王的个头比较大,果肉有弹性,并且含有丰富的矿物质等营养元素 。
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【荔枝泡酒多久才能喝 荔枝酒泡多久可以喝】如果要泡10斤的荔枝酒,需要准备20斤的荔枝,遵循2斤荔枝1斤酒的比例原则 。先将荔枝冲洗几遍,然后剥去果壳,再冲洗几遍,从荔枝的尾部去掉果核,荔枝的果核味道比较苦,所以一定要去掉 。将荔枝果肉放入玻璃容器中,加入50克的冰糖,倒入10斤白酒 , 将封口密封严实即可 。
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泡酒一定要注意存放环境,一般将容器放置在温室中即可,但是一定要注意避免阳光直射 , 因为是玻璃容器盛装的,有阳光照射会导致白酒慢慢挥发,从而影响酒的味道和口感 。如果是在夏天荔枝正好成熟的季节泡酒,一般只需要3个月就能饮用,如果是气温渐凉的时候,最好是泡6个月再饮用 。
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