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煮和蒸这两种方法都可以用来加热粽子 , 煮粽子一般要两三个小时,蒸粽子则要四小时 , 若粽子中有肉的话还要适当再蒸煮久一点 。不过用蒸的方法可以一次性加热多种口味的粽子而不串味,这样热出来的粽子也不会太粘 。
粽子是煮还是蒸
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粽子无论是用蒸还是煮的方法烹饪都可以,我们如果想要煮粽子的话,只要将它和能没过它的冷水一起放入锅中加热两三个小时即可 。不过用这种方法加热粽子时一次只能煮一种口味,不然粽子就有可能会串味 。
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相对于煮粽子而言,蒸熟粽子会花费更多的时间,一般情况下用普通的锅把粽子蒸透、蒸熟都要四小时左右 。这种方法除了可以一次多加热几种口味的粽子之外,还可以让加热出来的粽子不会那么粘 。
【粽子是煮还是蒸 粽子是煮还是蒸着吃】
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粽子是一种用粽叶包裹糯米和其他配料制成的节庆食物 , 常见的粽子的口味有咸肉粽、甜粽、绿豆粽、蜜枣粽等等 。在这些粽子中 , 肉粽一般都要煮更久的时间才能完全熟 。
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