虾皮不能和什么一起吃?


虾皮不能和什么一起吃?

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虾皮不能和菠菜一起吃 。
【虾皮不能和什么一起吃?】 菠菜中含有大量的胡萝卜素,维生素B,叶酸,也是铁和钾的极佳来源;虾皮中的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量丰富 , 是补钙的极佳途径 。两者虽然都有很高的营养价值,但不能同吃,菠菜中含有比较多的草酸,与虾同食吃容易形成草酸沉淀,会影响钙质的吸收,降低营养值 。

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