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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于淡菜的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、吃清淡的汤菜 。
2、切碎的蔬菜可以用来做汤 。煮成汤，味道鲜美，方法也很简单 。用泡菜和冬瓜做汤很合适 。先准备适量的腌菜和冬瓜，在水中浸泡清洗，捞出沥干水分，冬瓜去皮切块，锅中加入半锅水，水烧开后放入腌菜，加入少量食用盐和水 。
【淡菜的做法 淡菜的做法及清洗】3、淡菜蒸肉末 。
4、贻贝也可以蒸 。强烈建议将贻贝和肉末一起蒸 。首先，准备适量的优质河蚌，洗净后放在盘子里 。洗净后，准备适量的鲜肉沫，搅拌混合在一起 ， 然后撒上少量的食用盐，少量的姜和少量的酱油 。然后 ， 放入锅中，加水隔离水分，蒸熟即可享用 。
5、用清淡的蔬菜煮粥 。
6、如果想吃一些容易消化的淡菜食谱，也可以选择把淡菜煮成粥 。如果把贻贝煮成粥，不仅味道鲜美，而且容易被肠胃消化吸收 。方法也很简单 。只需准备适量的河蚌，洗净 ， 放入洗净的大米中，加水直接煮成稠粥即可 。河蚌做的粥营养价值特别高 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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