松花蛋怎么制作 松花蛋怎么制作最好吃


松花蛋怎么制作 松花蛋怎么制作最好吃

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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于松花蛋怎么制作这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、主要材料:
2、新鲜鸭蛋100个,蛋粉3包 。
3、练习步骤:
4、(1)选择几个新鲜的鸭蛋 。
5、(2)将半包蛋粉放入大碗中 。
6、(3)用水搅拌成稀糊状 。
7、(4)将挑选好的新鲜鸭蛋蘸上浆糊,使其与浆糊粘在一起 。
8、(5)再滚一层干粉 。
9、(6)密封在圆筒中,或密封在塑料袋中 。
10、(7)春秋季节密封贮藏20-25天 , 夏季10-15天,冬季30天 。
【松花蛋怎么制作 松花蛋怎么制作最好吃】11、(8)春秋两季可晒干,加速卵子成熟(缩短封卵时间3-5天) 。
12、(9)按时打开容器或塑料袋,将皮蛋暴露在空气中通风退火(去除碱味),有条件的可铺在地上 。
13、(10)60天后最好吃 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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