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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于掉渣饼这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：肉末40克、面粉300克、盐3克、酵母3克和水180克 。
2、辅料：适量葱花姜末 。
3、材料：葱油半碗、盐1勺、料酒1瓶盖、豆豉2勺、肉松适量、淀粉、孜然、胡椒粉、五香粉、十三香、香葱、大料1个、辣椒十几个、香叶1片、色拉油 。
4、锅中放入适量色拉油，加入1个大料，十几个花椒，1片香叶，小火慢慢翻炒出香料的味道 。
5、加入小葱 ， 继续用小火炒小葱 ， 直到炒出的小葱颜色变深 。
6、从锅里滤出香料和细香葱 。
7、掉渣饼材料准备好了 。
8、将酵母用温水煮沸，将盐和水倒入面粉中，搅拌均匀 。
9、揉成一团 。
10、送两倍大的 。
11、将肉末与1勺盐、1瓶料酒、13种香料、淀粉、葱花、姜末和肉松混合均匀 。
12、1.将2勺豆豉酱、孜然、胡椒粉、五香粉倒入葱油中，搅拌成香辛料 ， 再将适量香辛料加入肉末中拌匀 。
13、1面团分成4块 。
14、1拿一个，卷成圆形 。把洞放在中间，不要放在边缘周围，然后涂上一层香料 。
15、1撒一层肉末 。
16、5在烤盘上200烤15分钟 。
【掉渣饼 掉渣饼是哪个省的】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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