一些日式或韩式拉面产品包装上还有酒精,它是干什么用的呢?

【一些日式或韩式拉面产品包装上还有酒精,它是干什么用的呢?】

一些日式或韩式拉面产品包装上还有酒精,它是干什么用的呢?

文章插图
包装好的生拉面表面喷些酒精的主要作用是帮助控制霉菌,因为霉菌既耐冷又耐旱,半干的冷藏拉面有长霉的可能 。

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