文章插图
银耳问题有些银耳是怎么煮都没有办法熬出胶质的，一般经过漂白后的银耳是这样的，这是银耳本身的问题 。
时间太短银耳熬不粘稠，与熬煮银耳的时间也有一定的关系，当熬煮的时间很短时，那么银耳中的胶质无法熬制出来 ， 就影响了银耳的质感 。
水放太多银耳熬煮的粘稠度与熬煮的时间呈反比的关系，如果水放得过多 ， 那么银耳汤就越稀薄 ， 成不了浓稠的银耳汤 。
锅的问题 【银耳为什么熬不粘稠？】 对于养生壶、炒菜的平底锅等来说，是不适合用来煮银耳的，这样的锅没有办法将银耳煮粘稠 。
推荐阅读
- 沙眼能戴隐形眼镜吗 有沙眼为什么不能戴隐形眼镜
- 哪些城市对于网络营销人才的需求较多为什么 目前网络营销人才的需求属于供大于求
- 为什么白天睡觉做梦 白天睡觉做梦怎么回事
- 桑叶牡丹为什么掉花苞
- 微信发动图为什么不动
- 拿铁咖啡的做法 拿铁咖啡的做法及为什么叫拿铁
- 房子为什么不能买7层 买房子为啥不能选7层
- 花茶为什么不宜用保温杯泡
- 刚跑完步就喝水，为什么感觉吞不下去?
- 观音土是什么 观音土是什么为什么能吃