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【怎么在家做火锅 火锅的制作方法】1、准备食材：鱼500g、白菜100g、豆腐100g、豆腐皮100g、朝天椒6g、水1000ml、葱白5g、姜5g、火锅底料20g 。
2、鱼切块，豆腐切片，豆腐皮切丝 ， 白菜切大块，姜切片，葱切碎 。
3、将5g姜、6g朝天椒、5g葱白、5g花椒 ， 20g火锅底料放入锅中，加1000ml水煮开，放入500g鱼块 ， 100g豆腐皮，100g白菜煮熟即可 。
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