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1.若是采用低温保存的情况下，木耳泡了一晚上是没有毒的，但里面的营养物质会流失一部分，食用后对人体健康不会造成很大的影响 。
【冬季木耳泡了一晚上有毒吗】2.如果周围的气温很高，泡发一晚上容易出现变质的现象，此时是不能吃的 。
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