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1、15到20分钟左右
【大闸蟹蒸多久可以吃 大闸蟹蒸几分钟可以吃】2、但是蒸大闸蟹的时间并不都是说要15到20分钟 ， 时间的长短与大闸蟹的大小相关，比如如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可 ， 4两左右的螃蟹水开后蒸13分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟 。但是时间不可过长，否则会影响到螃蟹的鲜味 。
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