文章插图
1、主料：螃蟹200g、粉丝50g、菜心100g 。
2、辅料：姜蓉适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量 。
3、螃蟹去壳，去沙包心脏等 。
4、菜心洗净 。
5、切葱末 。
6、菜心水煮，捞出备用 。
7、加五香粉 。
8、大火爆炒 。
9、加清水 。
10、加入粉丝 。
11、加入螃蟹 。
【砂锅菜心蟹怎么做 砂锅菜心蟹怎么做才好吃】12、加适量盐 。
13、出锅前加入菜心，撒葱花 。
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