【青皮土豆削皮了能吃吗】
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1.青皮土豆削皮后不能吃，变绿的土豆会产生龙葵素 ， 龙葵素是有毒的 。
2.人一旦食用了含龙葵素的土豆，就会产生恶心、呕吐、腹痛等中毒的症状，所以青皮土豆不能吃 。
3.土豆保存时要放在干燥阴凉的地方，这样可以延长保存的时间 。
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