山药是酸性还是碱性

【山药是酸性还是碱性】

山药是酸性还是碱性

文章插图
山药是碱性食物 。
山药属于植物的地下块茎,含有大量矿物质,因此,山药在经过胃肠消化代谢之后,其产物是偏向弱碱性,从营养学角度来说,山药便属于碱性食物,适合酸性体质的人食用,中和酸性物质,促进身体健康 。

    推荐阅读