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1. 2018末伏有几天10天 。
末伏是时间是固定的，每年10天 ， 末伏日期的确立则是以中伏为准，中伏的日期是20天，中伏后面20天之后就是末伏了，过了末伏天气也会开始转凉，炎热的夏天也就要告一段落了 。
2. 2018年末伏时间2018年末伏时间：2018年8月16日——2018年8月25日，为末伏 ， 10天 。
2018年三伏天时间表(2018年伏天时长40天)
2018年初伏时间：2018年7月17日——2018年7月26日 ， 为初伏，10天 。
2018年中伏时间：2018年7月27日——2018年8月15日，为中伏，20天 。
2018年末伏时间：2018年8月16日——2018年8月25日，为末伏，10天 。
3. 末伏吃什么传统食物摊鸡蛋“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉 ， 简单方便的烙饼成了受欢迎的食物 。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好 。因为烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小 。
饼摊鸡蛋做法简单，把面糊摊成饼 ， 受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上 。饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维 ， 钾元素和维生素C也不足 ， 要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡 。所以，吃烙饼时，可以切几片酱牛肉 ， 加些豆腐丝 。还可以加点菜进去 ， 放点应季野菜也不错 。
西红柿西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 。番茄红素还可增强免疫力，改善皮肤老化及老年斑;还能抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌及内皮组织癌细胞的生长，血清中含较高量番茄红素的妇女，罹患子宫颈癌的几率较低 。
绿豆粥夏日炎炎，不少主妇会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝 。绿豆性寒、味甘 ， 具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法 。
煮绿豆粥的时候不要加入碱 。绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能够弥补出汗时的营养损失 。碱会严重地破坏多种B族维生素，同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失 。如果希望把粥煮得黏一些 ， 可以加入少量燕麦片或糯米来“增稠” 。
黄瓜暑热天气对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良 。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点 ， 适合大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
酸梅汤到了夏季三伏天，能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽，而酸梅汤里有个很重要的食材，就是乌梅 。中医认为，乌梅味酸、涩性平，归肝、脾、肺、大肠经，主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴 。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用 。
取乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量 。将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟 ， 过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝 。在饮用酸梅汤时也可以选择在午餐后饮用，这样可以更有效的消除午餐的油腻，有利健康 。
木耳白木耳又称银耳 ， 是“菌中之冠”，有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功效 。多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效 。含铁量丰富，是猪肝的5倍，能养血驻颜乌发 ， 防治缺铁性贫血;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
西瓜【2018末伏有几天 2018年末伏时间】 我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓” 。西瓜性寒，味甘 ， 归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃些西瓜能清火解热 。
绿豆芽炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿 。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便作用 。
但要注意 ， 绿豆芽性偏寒凉，吃多了易损伤胃气，慢性肠炎及脾胃虚寒者、慢性胃炎者不宜多吃 。但烹调时配上一点姜丝，或搭配些偏温性的香菜、韭黄 ， 就能很好地中和掉它的寒性 。
鲤鱼鲤鱼能除湿开胃、利水消肿，因此特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用 。另外从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，同时很容易被消化吸收，是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品 。
三伏天里，做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材 ， 比如陈皮、冬瓜、葱白等 。咳嗽的患者可以将鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用 。赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方，可以增强鲤鱼利水消肿的功效 。
4. 末伏喝什么好绿茶夏天喝绿茶的好处多，全因绿茶属未发酵茶 ， 性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。在夏天绿茶做主料 ， 搭配一些味酸的材料，如：青梅、山楂、洛神花等饮用，具有清热、生津、防中暑等作用 。
百合花茶百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值 。泡茶时，茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品 。
做法：取百合花2克—3克 ， 用开水焖10分钟左右即可 。
桃叶解暑茶做法：将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用 。此茶能清热解毒、消炎止痒 ， 适用于有皮肤疾病的人饮用 。
玫瑰普洱茶材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量 。
做法：先把普洱茶放在茶杯或茶碗中，倒入开水 。第二次加入开水前泡放入玫瑰花，等茶水温凉，根据自己口味，放入适量蜂蜜 。
功效：夏天肝火旺 ， 易发怒，可以长喝玫瑰普洱茶，舒缓心情 。
绿豆酸梅茶功效：有清凉解毒、生津止渴的作用 。
做法：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮 。
薄荷菊花饮做法一：薄荷15克 ， 菊花10克，加水500毫升 ， 煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮；做法二：金银花茶，金银花30克，加适量白糖，开水冲泡 ， 凉后即可饮用 。
薄荷藿香饮功效：既能解暑化湿，又能芳香通窍，对中暑导致的头痛头晕、无力、胸闷不适都有很好的缓解作用 。
做法：藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克，加水淹没为度，煎开即可，煎时加盖 。
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