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做面包黄油的替代品 【做面包时黄油可以用什么代替】做面包时黄油可以用色拉油、菜籽油代替 ， 但是相比黄油制作的蛋糕口感要差一些，黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，逐渐搅拌而形成的 ， 黄油中的脂肪含量较多 ， 色泽浅黄，质地均匀细腻 ， 气味芬芳 。
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