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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炖燕窝的方法步骤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、首先，干燕窝要用纯净水浸泡，或者用凉白水煮 。发泡时间一般冬季较长 ， 5~6小时，夏季3~4小时 。
2、把泡好的燕窝顺着它的纹理撕成条状是非常容易的 。从顶部挑出剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍 。
3、真正好的燕窝应该是透明的，燕窝要用滤网过滤 。
4、可以用小瓷杯或者玻璃杯 。应该是干净无油的，不是塑料的 。把干净的燕窝放进去，然后加入适量的纯净水，水量与燕窝齐平 。
5、大火蒸30分钟 。如果时间太长，就会变成水 。
6、蒸燕窝可以加一点冰糖和桂花一起吃，也可以加牛奶或者红枣干一起吃 。
【炖燕窝的方法步骤 炖燕窝的方法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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