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可以做虾仁牛油果,具体做法如下:
1、牛油果2个、大虾8只、橄榄油15ml、洋葱1/4个、盐10g、黑胡椒粉5g、淡奶油20ml、玉米粒少许(装饰用) 。
【牛油果怎么做才好吃 牛油果的烹饪方法】2、牛油果去皮、去核备用,洋葱切碎 。
3、大虾去壳,去虾肠,洗净 。
4、取一个锅加入橄榄油,炒香洋葱,加入大虾,翻炒上色 。
5、加入盐、黑胡椒粉调味,至大虾完全熟透,盛起备用 。
6、将牛油果肉,加入淡奶油、盐,打碎、搅拌均匀 。
7、把搅拌好的牛油果酱装入裱花袋中 。
8、将大虾装盘,裱上牛油果酱,顶端放上玉米粒即成 。
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