春暖花开， 除了赏花， 我们还可以吃“花”呀!今天这款高颜值花花饼可是宝宝最近的新宠， 花点小心思给小饼凹个造型， 宝宝喜欢得不得了!做法很简单， “偷懒”的秘诀就是饺子皮， 有了它无需揉面无需发酵， 也能做出好吃的小饼， 超级快手 。 用饺子皮夹着金灿灿的奶酪红薯泥， 再捏出花瓣， 就是一朵朵黄澄澄的向日葵饼啦!
用红薯做夹心， 自带甘甜， 而且红薯还含有大量的膳食纤维， 能缓解便秘助消化 。 有了奶酪的加成， 既补钙， 又奶香味十足 。
【向日葵薯饼的做法】煎一煎后超级香， 外皮酥脆， 里面软糯， 轻轻掰开还拉丝 。 宝宝一手抓一朵小花花， 每一口都香甜绵软， 吃得停不下来呢!
食谱信息：
- 菜名
- 向日葵薯饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 饺子皮10张、红薯泥100克、蛋黄1个,奶酪碎 10克、黑芝麻适量
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第2步：红薯泥加入奶酪拌匀备用
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第3步：蛋黄搅成蛋液
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第4步：其中5张饺子皮刷上蛋液
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第5步：中间放入步骤1的奶酪红薯泥， 再盖上另一张饺子皮
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第6步：用叉子在饺子皮的四周压出纹路， 压紧
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第7步：再用小刀， 在边缘划出纹路
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第8步：将切开的纹路， 每3个捏成花瓣的形状
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第9步：在饺子皮表面刷上蛋液， 撒上黑芝麻装饰
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第10步：平底锅涂油， 放入薯饼， 煎至两面蛋液凝固， 熟透即可
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第11步：外酥内软， 太可爱了！
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