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1. 百香果什么时候吃最好百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃 。
有专家建议，一天吃3个中型百花果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用 。
2. 百香果什么季节成熟其实 ， 百香果成熟时间也要看百香果种植地区，如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间 。
通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果 。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天 ， 果实收获4个多月，也就是农历4月到11月 。
3. 百香果的正确吃法直接鲜食将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用 ， 富含高级蛋白，高级脂肪) 。
制成果汁【百香果什么时候吃最好 百香果什么季节成熟】 取一个 百香果 ， 切开，用勺子将果肉舀入杯中 ， 加200ml水，加少许白糖调整甜度 ， 搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒 ， 效果更好 。夏天用冰水 ， 冬天用温开水 ， 加上几滴蜂蜜，风味更佳 。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响 。
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