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1、烧烤白菜，可以将白菜放在锡纸里边，上面撒好佐料，包起来进行烧烤，加热时间不要太长 。白菜炖烂就不好吃了，让白菜半生不熟 ， 是最佳的火候 。
2、大白菜，不要用急火烧烤，就不会焦 。
【烧烤白菜的方法 烧烤白菜的方法和配料】3、有一种水晶烧烤盘，底下用电或者瓦斯，慢慢加热 ， 略放些油，这样的热量均匀，既有烧烤的问道 ， 也不易糊 。
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