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【喝酒吐血后饮食注意事项】 1、多吃流质食物，如粥类，不要吃多盐，还有腌制食品 。这两样东西里都含有亚硝酸胺，可以诱发和导致胃溃疡病变 。
2、含粗纤维较多的芹菜、韭菜、菠萝、火腿尽量不要或者少吃；咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸的饮料不喝或者少喝，必要的话还应戒烟戒酒 。
3、水果可以考虑食用口味清淡，无酸类刺激的，苹果类硬性水果就先不要考虑了，雪梨香蕉可以少吃，有清肠功能 。
4、另外，像红糖、当归等活血食物也要少吃或者不吃，因为这类活血食物容易导致上消化道出血的患者出血加重，不利于患者的恢复 。
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