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1、小笼包是无锡最著名的风味小吃 。
2、小笼包的味非常好,看相也很好 。
3、小笼包顶端大约有20条折纹 , 看上去就像一朵花苞 。
4、它的皮很?。?再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味 , 可以说,这就是人间美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’ 。
5、小笼包的做法也简单 :如果有客人来了 , 就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上 , 然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了 。
6、吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着 , 要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点 , 然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整个包子 。
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