螃蟹的营养价值

【螃蟹的营养价值】

螃蟹的营养价值

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1、蟹黄中的胆固醇含量较高 。
2、螃蟹的壳中除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等 。
3、螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。

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