文章插图
1、羊排洗净，用厨房纸擦干
2、迷迭香和大蒜一起切碎，拌入橄榄油
3、在羊排的正反两面都磨上黑胡椒颗粒，然后把和橄榄油一起拌好的迷迭香和大蒜抹在羊排上腌制20分钟入味
4、平底锅大火烧热后直接放入羊排（因为腌制的时候已经放了橄榄油 ， 再加上羊排煎制后自身的油脂，所以不用再放油），煎30秒左右翻面继续煎1.5分钟（如果喜欢迷迭香的话，可以在锅内滴少量橄榄油 ， 先撒一些新鲜迷迭香叶爆香再放入羊排）
5、最后磨上适量海盐，烹入红酒，盖上锅盖，闷30秒左右出锅
【羊排 迷迭香 迷迭香红酒烩小羊排的做法】6、装盘享用 。
推荐阅读
- 女性经期能喝红酒吗 女性经期喝葡萄酒有什么危害
- 开红酒的方法 开红酒的方法视频
- 女性喝红酒有什么功效 哪些人喝红酒要注意
- 红酒炖小牛肉 红酒炖小牛肉的做法
- 红酒常温保存还是冷藏
- 红酒文化知识介绍
- 吃烧烤可以喝红酒吗 烧烤不能和什么一起吃
- 红酒木瓜 红酒木瓜靓汤做法
- 迷迭香能驱蚊吗 哪些植物驱蚊效果好
- 面粉可以去油渍吗 面粉和红酒哪个可以去油渍