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【生津】治疗学术语 。指一种治法 。系用滋养津液的药物治疗因高热等原因而引起耗伤津液的方法 ， 如用玄参、生地、麦冬、石斛、花粉、知母等治疗发热、口干渴饮、唇燥等症 。津:唾液 。生津是口腔中分泌出唾液 。在中国传统的养生中，唾液是无上宝贵，有延寿浆之美誉 。就以现在医学知识 ， 唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化 ， 增强养份吸收功能，有著很大的作用 。口中生津一方面可以解渴舒顺，另方面可以滋润自己的生命 。健康和生命力旺盛的人，口腔唾液都很充足 。时时有感口乾舌燥，喉头紧锁，身体必定是出了问题有了毛病 。品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵，滋润口腔、营养生命 ， 更能提供品茗的精神艺境 。普洱茶是大叶茶种 ， 茶叶内涵成份特浓 ， 生津功能特强，普洱茶是以生津为主要特色之一 。
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