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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于菠萝饭的做法 最正宗的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将新鲜菠萝切半 ， 用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 。
【菠萝饭的做法 最正宗的做法 菠萝饭的做法最正宗的做法窍门】2、青红椒、切1CM大小的丁 。
3、锅中热油，待六成热时 ， 磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎 ， 盛出备用；虾仁过开水汤熟 。
4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 。
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精 。
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中 ， 撒上熟腰果仁即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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